यूँ टूटा कैलोरिक का तिलिस्म

विज्ञान में भी कई भ्रामक मान्यताएँ जगह बना लेती हैं जिन्हें कभी-न-कभी चुनौतियों का सामना करना ही पड़ता है। उष्मा का कैलोरिक सिद्धान्त भी एक ऐसा ही सिद्धान्त था जिसे चुनौती मिली एक शाही तोपखाने से। क्यों और कैसे-पढ़िए इस लेख में।